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懂酒的人都在喝酱香型白酒,您在喝什么酒?

【作者/来自】白酒加盟 【发表时间】2020-12-7 【点击次数】133

酒是一种文化,是一种传承;这是从古至今的一种习惯。要说中国人最重视的酒水,那就是白酒了。为什么说懂酒的人都喝酱香型白酒,请听小编细细道来。

01.酱香型白酒喝了不上头,更健康

白酒上头是乙醛和杂醇油的影响,乙醛和杂醇油能使血压升高,引起头晕头痛。于酱香型白酒而言,它是采用自然发酵、手工酿造的纯粮食白酒,由于它没有烧制过程,不勾兑人工酒精,不添加任何的添加剂,酒中不含乙醛和杂醇油,喝后不上头。

02. 高度酒比低度酒更好

从专业角度来说,浓度53度是酒精和水缔结最牢固的浓度,酒精浓度在53度时水分子和酒精分子也是缔结得最为牢固的。再加上酱香型酒的贮存期长,游离的酒分子也较少。酱香型白酒浓度稳定,这在所有国内外蒸馏酒中也是独一无二的。一些低度酱香型酒存放若干年后,酱香依然浓郁,也是酒精浓度稳定的缘故。

03. 喝过酱香酒的人后来都爱喝酱香酒

如果你身边的人也都爱喝酒,你有没有发现酒圈一个趋势,就是爱喝酱香酒的人越来越多了,有些以前喝浓香酒的人开始喝酱香酒了,有些以前喝清香酒的人也开始喝酱香酒,并且喝了酱香酒的人很难再接受其它香型,这是口感和习惯的问题。

好的酱香型白酒在舌尖会有甜酸的味道,舌侧有涩的味道,舌根有点苦的味道,在咽部有一点辣的感觉,整体感觉是绵绵的,醇和的,会让你感觉很清爽。

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